Насіння Аніса 0,01г

Однолітня ефіромаслична рослина. Насіння висять рано навесні. Норма висіла - 1 г / м2. Молоді рослини розвиваються досить повільно, тому потрібно постійно доглядати. Вирощені на легких ґрунтах з високим вмістом гумусу. Молоде зелень збирають перед цвітом, а насіння в повній фізіологічній стиглості. Є чудовим медоносом. Свіжа зелень додають до салатів і гарнірів, насіння використовують для поліпшення смаку содоби та кондитерських виробів, додають до супів, соусів, тушкового м’яса та риби, консервації. Для поліпшення лактації, смаження, сечогінного засобу та поліпшення травлення використовують народну медицину. Плід також використовують у парфумерній, фармацевтичній, харчовій та ліккероводній промисловості.