Насіння Чабер садовий 0.2 г

Одна річна рослина з маленькими, блідо-фіолетовими квітами. Також добре росте у відкритому ґрунті, і в горщиках на балконі. Стіна прямозастійна, у фундаменті часто селювалось до 65 сантиметрів заввишки. Строк посіви - рання весна при прогріванні грунту до 10 ° C. Глибина - 1,0- 1,5 см. Період проростання насіння - 15-20 днів. Прихід за посівами встановлює регулярні міжрядні культивації для поліпшення аерації ґрунту і знищення бур’янів. Трава містить до 2% ефірної олії, головними компонентами якої є карвакрол, цимол, борнеол, цинеол, припинення та інші терпіни. До того ж вона містить таніни, каротин, рутин, вітамін С, дубильні речовини та смоли. Вони використовують як прянощі зрізані до цвіту молоді пагони. Як приправу можна щодня зривати молоді листки, але також висушений чабер є чудовими міцними прянощами. Зелень чабера дуже запашна і злегка нагадує пекучий перець. Молодими гілками можна посипати гренки з сиром і додавати до солоного печива. Сушене листя вважається найліпшою приправою для їжі з фасолі, гороху та інших цікавих смаків: чабер томатним соусом, тушеним овочем - капустою або баклажаною картоплею. Підходить чабер і до грибів. У медицині використовують трав’яні склади від метеоризму, діареї, спазмів шлунка та кишок. ~~ Оновна дія його трави - спазмолітична, бактеріцидна. Широко застосовується при шлунково-кишечних захворюваннях, вважається також, що він гладкий. З нього отримують ефірну олію, фармацевтична промисловість готує лікарський чай і настійки.